Dia Mundial do Café: recordes, mercado e tecnologia
Nesta terça-feira, 14 de abril, o setor celebra o Dia Mundial do Café em um cenário de otimismo técnico e comercial para o Brasil. Recentemente, o país registrou um recorde histórico nas exportações, alcançando o embarque de 4,2 milhões de sacas de 60 quilos apenas em março. Consequentemente, esse volume representa um aumento de 37,8% […]
Microrganismos do solo: saúde e produtividade agrícola
Atualmente, os microrganismos do solo desempenham um papel crucial na agricultura, na produção de alimentos e na regulação do clima global. Isso ocorre porque o solo representa um recurso natural não renovável envolvido em ciclos biogeoquímicos vitais para a Terra. Portanto, a preservação da microbiota está diretamente associada à saúde do substrato, à produtividade dos […]
Controle biológico com joaninhas: produtividade e manejo
Atualmente, as joaninhas desempenham um papel fundamental como guardiãs das plantações brasileiras. Isso ocorre porque esses pequenos besouros atuam de forma estratégica no controle biológico com joaninhas, sendo predadores naturais de pragas que atacam cultivos como soja, citros e hortaliças. Certamente, o hábito alimentar voraz desses insetos beneficia quase todas as culturas agrícolas. Nesse sentido, […]
Propriedade intelectual no agronegócio e royalties
Atualmente, o debate sobre a propriedade intelectual no agronegócio ganha novos capítulos com o fim da patente de um dos medicamentos mais populares do mundo. Isso ocorre porque a expiração da proteção da semaglutida, o princípio ativo do Ozempic, em março de 2026, reacende a discussão sobre o equilíbrio entre inovação e acesso a tecnologias. […]
Inovação em alimentos funcionais: A ciência acima do algoritmo
Atualmente, a inteligência artificial impulsiona a pesquisa, o desenvolvimento e a comunicação sobre produtos voltados ao bem-estar. Isso ocorre porque ferramentas digitais aceleram a descoberta de novas formulações e facilitam o entendimento de dados complexos. Contudo, pesquisadores e líderes do setor afirmam que os ingredientes ativos e a ciência comprovada continuam sendo a prioridade absoluta. […]
Inteligência Artificial no agronegócio: O Fim da Intuição no Campo
A Inteligência Artificial no agronegócio opera hoje sob um paradoxo tecnológico fascinante. Isso porque, embora a indústria consiga produzir mil ventiladores por hora, o setor biológico segue regras totalmente distintas. Consequentemente, nenhuma ferramenta digital detém o poder de fabricar arroz, feijão ou carne em ambiente puramente artificial. Dessa forma, o ciclo da natureza permanece soberano, […]
Criação de peixes no Brasil: Produção e Desafios Econômicos
Atualmente, a criação de peixes no Brasil atravessa uma fronteira histórica. Em 2025, o país ultrapassou a marca de 1 milhão de toneladas produzidas em um único ano. Este volume representa um crescimento de 4,41% sobre o ciclo anterior. Dessa forma, o país ingressa em um clube seleto de apenas sete nações que atingiram tal […]
Produção de café: O futuro das regiões de cultivo
Mudanças climáticas e a produção de café Atualmente, as pressões climáticas e os altos custos de insumos exigem uma adaptação profunda na produção. O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. Portanto, as mudanças no clima preocupam, pois ameaçam a produção de café global ao deslocar as condições […]
Produção de Carne Bovina no Brasil: O Impacto do Ecossistema
Você provavelmente consumiu algum produto derivado de um bovino hoje. Pode ter sido o queijo no café da manhã, a manteiga ou até o sapato de couro que calçou para trabalhar. Mas existe uma pergunta que poucos profissionais respondem com precisão: quantas pessoas uma única vaca alimenta? A resposta revela um sistema que movimentou R$ […]
A Economia do Cacau e a Crise que Encareceu o Chocolate no Mundo
O chocolate é um dos poucos alimentos capazes de alterar o humor humano em apenas três minutos. Esse efeito, comprovado pela ciência, ajuda a sustentar um mercado global que movimenta mais de 60 bilhões de dólares anuais e projeta ultrapassar os 90 bilhões até 2033. No entanto, por trás da barra de chocolate na prateleira, […]
