Neste material, você vai conhecer um pouco mais sobre o que são leguminosas e quais os benefícios das leguminosas de inverno para o sistema produtivo.
O que são leguminosas?
As leguminosas são plantas de pequeno porte, arbustos e árvores com folhas compostas. Algumas leguminosas como soja, feijão, grão de bico, lentilha, ervilha e amendoim são tradicionalmente utilizados na alimentação humana.
As leguminosas utilizadas para adubação verde podem ser identificadas através dos legumes e das raízes. Os legumes podem ser chamados de vagens ou frutos. A raiz principal é denominada pivotante ou axial, e as ramificações das raízes são chamadas de adventícias.
Benefícios das leguminosas de inverno ao sistema produtivo
As leguminosas produzem grande quantidade de biomassa e, por isso, beneficiam a qualidade do solo e fornecem nutrientes ao sistema. Uma das principais vantagens de utilizar leguminosas durante o período invernal na Região Sul do Brasil está relacionada com a redução do uso de fertilizantes nitrogenados. Isso ocorre porque as leguminosas possuem capacidade de transformar o nitrogênio (N) atmosférico em formas assimiláveis de N para plantas e animais por meio da fixação biológica de nitrogênio (FBN).
A fixação de N2 em leguminosas ocorre através da associação simbiótica com bactérias denominadas rizóbios, que interagem com as raízes para formar estruturas especializadas denominadas nódulos. No nódulo, o N2 é fixado e convertido em amônia. Os melhores resultados com o cultivo de leguminosas dão-se quando seu plantio e corte são manejados de forma que o N esteja disponível quando houver maior demanda por parte da cultura de interesse. Por isso, as leguminosas também podem ser usadas durante todo o ano, em pré-plantio ou rotação de culturas, em consórcio e em faixas.
As leguminosas anuais mais utilizadas são a crotalária, o feijão-de-porco, a mucuna, o feijão-caupi e o grandu. Essas trazem diversos benefícios ao sistema (Embrapa, 2005), os quais são destacados na figura a seguir:
Tais benefícios estão diretamente relacionados ao elevado aporte de biomassa vegetal retornada ao solo, o que reflete em uma maior proteção ao solo, diminuindo a erosão e aumentando a retenção de água; maior disponibilidade de resíduos vegetais passíveis de serem mineralizados, aumentando a matéria orgânica, melhorando a ciclagem de nutrientes e beneficiando a produção; menor área útil para desenvolvimento de plantas espontâneas e maior diversidade de cultivos, resultando na inibição de pragas e doenças.
Referências
EMBRAPA. Adubação verde. 2005. Disponível em: https://www.embrapa.br/documents/1355054/1527012/4a+-+folder+Aduba%C3%A7%C3%A3o+verde.pdf/6a472dad-6782-491b-8393-61fc6510bf7d. Acesso em: 17 abr. 2021.
