A espiga buquê é um fenômeno onde um ou mais nós da planta apresenta mais de uma espiga. A causa desta anormalidade ainda é indefinida, no entanto acredita-se que esteja ligada a ocorrência de temperaturas elevadas durante a formação da espiga. Outra possível causa é o uso incorreto de defensivos químicos, no entanto esta última ainda é contestada pelo fato de o evento ocorrer em áreas onde não há aplicação destes produtos.
Autora:
Luisa Laila Souza da Silva
