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Início / Identificação de cereais de inverno em fases iniciais de desenvolvimento

  • Fenologia e Fisiologia 
  • 20/03/2021

Identificação de cereais de inverno em fases iniciais de desenvolvimento

Sumário

Neste material, você vai aprender a diferenciar:

  • trigo
  • cevada
  • centeio
  • triticale
  • aveia-branca
  • azevém

A correta identificação dos cereais de inverno

A correta identificação dos cereais de inverno nos estágios iniciais de desenvolvimento é importante em função de diversos fatores como:

  • Controle de plantas daninhas com o uso correto de herbicidas seletivos
  • Elaboração de previsões de produção de cereais pelos avaliadores de terra e agrimensores;
  • Identificação de doenças iniciais e definição do tratamento químico mais adequado.

A identificação das diferentes espécies de cereais de inverno é feita através da observação de estruturas morfológicas da planta. Estas estruturas são:

  • Bainha – é o órgão alongado em forma de cartucho, que nasce no nó e cobre o entrenó, podendo ser maior ou menor que este.
  • Lígula – é uma aba saliente ou borda localizada na parte superior interna da bainha no limite com a lâmina foliar. A lígula impede que a água penetre no interior da bainha onde pode ficar retida e favorecer o desenvolvimento de injúrias.
  • Aurícula – localizadas na extremidade inferior da lâmina foliar, mais especificadamente nos contornos da lígula. São apêndices que abraçam o caule.
  • Lâmina Foliar – em cereais pode ser torcida ou enrolada. Quando visto de cima essas torções podem ser no sentido horário ou anti-horário.

Chave para identificação 

TRIGO – Triticum aestivum

  • Bainha e lâmina foliar pilosa.
  • Bainha aberta. Lígula média, membranosa.
  • Aurículas médias (auriculo-amplexicaule), pilosas com pelos compridos, pontas tênues e se cruzam em planos diferentes no caule.
  • Lâminas foliares torcem no sentido horário.

Figura 1. Detalhes importantes para a identificação do trigo. Fonte: Elevagro.
Figura 1. Detalhes importantes para a identificação do trigo. Fonte: Elevagro.

CEVADA – Hordeum vulgare

  • Bainha e lâmina foliar sem pelos.
  • Bainha aberta.
  • Lígula média e membranosa.
  • Aurículas longas, muito amplexicaules, glabras com pontas agudas.
  • Lâmina foliar torcem no sentido horário.

Figura 2. Detalhes importantes para a identificação da cevada. Fonte: Elevagro.
Figura 2. Detalhes importantes para a identificação da cevada. Fonte: Elevagro.

CENTEIO – Secale cereale

  • Bainha e lâmina foliar vezes pilosa com pelos curtos e finos, vezes com grau inconsistente de pilosidade.
  • Bainha aberta.
  • Lígula curta, membranosa.
  • Aurículas muito curtas, semi-amplexicaules, estreitas e glabras.
  • Torção da lâmina foliar no sentido horário.

Figura 3. Detalhes importantes para a identificação do centeio. Fonte: Elevagro.
Figura 3. Detalhes importantes para a identificação do centeio. Fonte: Elevagro.

TRITICALE – (X Triticosecale Wittmack)

  • Bainha e lâmina foliar pilosa com pelos curtos.
  • Bainha aberta.
  • Lígula média, membranosa.
  • Aurículas longas, amplexicaules, finas, pilosa com pelos curtos.
  • Lâmina foliar torce no sentido horário.

Figura 4. Detalhes importantes para a identificação do triticale. Fonte: Elevagro.
Figura 4. Detalhes importantes para a identificação do triticale. Fonte: Elevagro.

AVEIA BRANCA – Avena sativa

  • Bainha e lâmina foliar geralmente glabra, entretanto em algumas variedades pode apresentar pelos compridos dispersos.
  • Bainha aberta.
  • Lígula longa, membranosa, aguda e dentada.
  • Aurículas ausentes.
  • Lâmina foliar torce no sentido anti-horário.

Figura 5. Detalhes importantes para a identificação da aveia. Fonte: Elevagro.
Figura 5. Detalhes importantes para a identificação da aveia. Fonte: Elevagro.

AZEVÉM – Lolium multiflorum

  •  Bainha não comprimida, sem pelos, rosada na base.
  • Lígula curta, membranosa.
  • Aurículas médias, sem pelos, estreitas e pontiagudas, as vezes em forma de garras.
  • Lâmina foliar sem pelos, enroladas no sentido anti-horário, com uma nervura central proeminente.

Figura 6. Detalhes importantes para a identificação do azevém. Fonte: Elevagro.
Figura 6. Detalhes importantes para a identificação do azevém. Fonte: Elevagro.
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