Desenvolvimento da alface

Publicado em: 05/11/2021
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A alface está classificada como hortaliça folhosa, ou seja, é uma hortaliça em que o objeto de exploração comercial são as folhas. Este grupo inclui outras culturas, como repolho e couve.

Sendo umas das principais hortaliças consumidas no Brasil, o cultivo da alface também se espalha por diversas regiões do país. Mesmo sendo originária de ambientes de temperaturas amenas, atualmente temos cultivares de alface mais adaptadas ao verão. Durante o inverno, as regiões Sul e Sudeste cultivam alfaces adaptadas ao clima mais frio, e as demais regiões produtoras utilizam predominantemente as alfaces de verão. 

Autor(a)

Elevagro Plataforma

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