O potássio possui várias funções vitais nas plantas, como a fotossíntese, a manutenção do pH das células e tecidos entre 7 e 8, a ativação de sistemas enzimáticos. Ele também atua na firmeza das paredes celulares da planta e incrementa a absorção de nitrogênio e a síntese de proteínas. Além disso, é um dos macronutrientes que as lavouras do Brasil mais demandam.
Deste elemento possuímos reservas mundiais para períodos indeterminados, todavia, do modo como está o consumo mundial, muitas vezes o nutriente não é aproveitado da melhor forma e, com isto, impede o aumento de produção.
Pensando nesta dinâmica, o convidado deste podcast Agro Depende para conversar sobre este macronutriente tão importante e desmistificar muitas coisas que você achava sobre o potássio é o professor Dr. Tales Tiecher.
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