A acerola (Malpighia punicifolia L.), também conhecida como cereja-das-antilhas, é pertencente à família Malpighiaceae, originária da América Central. Esse fruto tem se popularizado pelo alto teor de ácido ascórbico (Vitamina C) encontrado em sua polpa, que pode chegar a ser até 100 vezes maior do que o da laranja e 10 vezes maior do que o da goiaba. Confira um infográfico sobre o florescimento e a frutificação dessa cultura.
