Estamos em plena safra de outono/inverno, mas muito já se pensa sobre a próxima safra de verão, que para muitas propriedades, é a principal de cada ano.
O que diz o IGC – Conselho Internacional de Grãos
De acordo com o IGC, a safra 2021/22 deve resultar em uma produção global ainda maior de grãos, podendo alcançar 2,292 bilhões de toneladas, 5 milhões de toneladas a mais do que a estimativa anterior do conselho.
Este aumento está relacionado a uma maior expectativa, por parte do IGC, de produção de milho, elevando a produção global de grãos em 3 %, se comparada com a safra passada.
Não somente a estimativa de produção de grãos aumentou, mas o consumo global também, passando de 2,286 bilhões de toneladas para 2,297 bilhões de toneladas. Com um aumento de 11 bilhões no consumo, o IGC também estima uma redução nos estoques de 609 milhões de toneladas para 595 milhões de toneladas. Segundo o conselho, a expectativa é de que mais grãos sejam destinados à alimentação, e com isso, espera-se uma redução nos estoques. Este montante de estoque é o menor desde 2014.
O que esperar para soja, milho e trigo?
Para a próxima safra de soja, o IGC manteve a estimativa de produção em 383 milhões de toneladas. Já o consumo foi ajustado em 378 milhões de toneladas, com a redução de 1 milhão de toneladas. Porém, os estoques da oleaginosa foram elevados em 1 milhão de toneladas, passando para 51 milhões de toneladas.
Para a safra de milho, o conselho aumentou a previsão de produção e o consumo, reduzindo os estoques. Os números ficaram em: 1,192 bilhão para 1,194 bilhão de toneladas de produção, 1,199 bilhão para 1,200 bilhão de toneladas de consumo e os estoques reduziram de 264 milhões para 261 milhões de toneladas.
Já para o trigo, assim como para a soja, a produção esperada manteve-se, neste caso, em 790 milhões de toneladas. A expectativa de consumo aumentou 5 milhões de toneladas, passando de 782 milhões para 787 milhões de toneladas, enquanto a estimativa de estoques permaneceu em 298 milhões de toneladas.
E a safra de grãos 2020/21?
Para a safra 20/21, o conselho reduziu a produção global de grãos em 6 milhões de toneladas, de 2,226 bilhões para 2,220 bilhões de toneladas. Mesmo com esta redução, caso seja confirmada, a produção ainda é 1,6 % maior do que a safra 2019/20. Esta redução deve-se, principalmente, à redução que é esperada na produção de milho aqui no Brasil.
Quanto ao consumo mundial de grãos para o ciclo produtivo atual, o IGC estima um aumento de 2,235 bilhões para 2,237 bilhões de toneladas. Assim, também se espera uma diminuição nos estoques mundiais de grãos para 599 milhões de toneladas.
Referência
GRÃOS: IGC eleva projeção da safra global 2021/22 para 2,292 bi de toneladas. In: Canal Rural, 28 maio 2021. Disponível em https://www.canalrural.com.br/noticias/graos-igc-eleva-projecao-safra-global-2021-22/. Acesso em: 23 jun. 2021.
