O cultivo de orgânicos busca, por meio da utilização de diversos manejos, uma produção com menor recorrência a insumos provenientes de fora da propriedade, além da não utilização de produtos químicos, como, por exemplo, os defensivos agrícolas e os adubos químicos. Deste modo, possibilita a produção e a certificação destes alimentos como alimentos orgânicos, produzidos em sua maior parte por produtores familiares.
Para discutir sobre este assunto, a AgroDepende convidou para a roda de conversa o estudante de Agronomia, Hitalo Ruan Ferrazza Antunes, que atua no ramo de orgânicos, trazendo os conhecimentos de quem vivencia este mundo, pouco explorado por boa parte dos produtores, além dos técnicos e profissionais da área rural.
