As principais commodities existentes, como soja e milho, são negociadas pela padronização em quantidades. Para isso utiliza-se uma unidade mundial de medida chamada Bushel. O peso do bushel é considerado uma medida do sistema imperial, diferente do sistema métrico utilizado no Brasil, o qual tem como base as medidas de metro e quilograma. O sistema imperial é derivado do Sistema Inglês de Medidas e Unidades que, por sua vez, tem suas origens em medidas romanas (antigas), carolíngias e saxônicas.
Mas afinal, o que é e como é aplicado o Bushel no agronegócio? Confira o infográfico e fique por dentro.