O mofo-branco é uma doença causada pelo patógeno Sclerotinia sclerotiorum, um fungo pertencente à subdivisão Ascomycontina. No feijoeiro, os sintomas podem ser identificados em toda a parte aérea, na forma de lesões inicialmente pequenas e aquosas que rapidamente aumentam de tamanho, tomando conta do órgão afetado.
Conforme a doença evolui, as regiões afetadas perdem a cor, tornando-se amareladas, em seguida, marrons, e dão origem a uma podridão mole nos tecidos. Quando há umidade, sobre as lesões desenvolve-se o micélio branco e cotonoso do fungo, como podemos ver na foto. Umidade elevada e temperaturas entre 5 a 30°C são condições apropriadas para o desenvolvimento da doença.
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Medidas de controle:
- Uso de sementes livres do patógeno;
- Evitar a entrada de pessoas e máquinas/equipamentos de uma lavoura contaminada;
- Rotação de culturas com gramíneas;
- Destruição de resíduos vegetais contaminados;
- Evitar o encharcamento pela irrigação em demasia;
- Promover a aeração, circulação do ar e penetração dos raios solares dentro da lavoura, por meio de espaçamentos maiores, densidades populacionais menores e variedades de porte mais ereto;
- Evitar o uso excessivo de fertilizantes nitrogenados;
- Entrar com o controle químico na identificação dos primeiros sintomas da doença.