O Brasil é um grande produtor de caqui, sendo que a maior parte do consumo é da fruta fresca. A produção também pode ser destinada à produção de vinagre e à fabricação de passa, resultante da desidratação da fruta.
Neste material você vai conhecer um pouco mais sobre:
- A cercosporiose
- Epidemiologia
- Sintomatologia
- Controle
A cercosporiose
A produção de caqui pode ser influenciada por vários fatores, dentre eles está a ocorrência de doenças. A cercosporiose (Pseudocercospora kaki) é considerada a principal mancha foliar que afeta a cultura no Brasil. Bassanesi e Amorim (1997) destacam entre os prejuízos a queda precoce de folhas, que causa o enfraquecimento da planta. Isso acaba provocando, do mesmo modo, a queda precoce dos frutos. A redução de área foliar também irá afetar a produção do ano seguinte, que acontece devido ao enfraquecimento da planta.
Epidemiologia
Embora a doença tenha grande importância econômica para a cultura do caquizeiro, muito pouco se sabe sobre ela com relação a essa cultura. A umidade e a temperatura exercem papel fundamental para a colonização do fungo. A temperatura ideal para o desenvolvimento do fungo é de aproximadamente 25°C. Alves (2019) estudou os processos de colonização do fungo, e chegou à conclusão de que a temperatura de inoculação foi de 25°C em câmara úmida. Em ambiente escuro, apontou que em 24 horas após a incubação do patógeno houve a germinação do esporo; 48 horas após, ocorreu o alongamento do tubo germinativo do fungo, sua esporulação ocorre na face adaxial das folhas. A sobrevivência do patógeno durante o inverno ocorre nas folhas caídas que servirão de inóculo inicial durante o período vegetativo do caquizeiro (BASSANESI; AMORIM, 1997).
Sintomatologia e controle da cercosporiose em caqui
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Sintomatologia
A doença é caracterizada pelo aparecimento de lesões irregulares, de tamanho variado, que no decorrer do tempo se distribuem por toda a folha (PIO; FILHO; FILHO, 2003) (Figura 1).

A cercosporiose manifesta-se somente nas folhas, e tem o aparecimento das manchas em ambas as faces, estas podem ter de 1 a 8 mm de tamanho (BASSANESI; AMORIM, 1997). Alves (2019) caracteriza a doença como o aparecimento de lesões angulares de tamanhos variados distribuídos pelo limbo foliar, delimitadas pelas nervuras e apresentando a coloração escura parda – avermelhada (Figura 2).

Controle
Cultural
– Uso de variedades resistentes;
– Aquisição de mudas sadias no viveiro;
– Eliminação das folhas contaminadas da área do pomar.
Químico
Tratamento de inverno com calda sulfocálcica e, durante o período vegetativo, pulverizações com fungicidas cúpricos (PIO; FILHO; FILHO, 2003). Bassanesi e Amorim (1997) ressalvam a realização de três a quatro aplicações de calda bordalesa durante o período vegetativo, quando se inicia o período da frutificação.
Referências
ALVES, R. F. Etiologia da cercosporiose do caquizeiro. 2019. Tese (doutorado) – Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Piracicaba, 2019.
BASSANEZI, R.B.; AMORIM L. Doenças do caquizeiro. In: KIMATI, H. et al. Manual de fitopatologia: doenças das plantas cultivadas. 3.ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 1997. p.215-221.
PIO, R.; FILHO, J. A. S.; FILHO, F. A. A. M. A cultura do caquizeiro. 1 ed. Piracicaba: Piracicaba ESALQ Divisão de Biblioteca e Documentação, 2003.
4 respostas
Bom dia tudo bom?
Tenho um pomar de caqui rama forme no estado de SP
Capão bonito.
E estou enfrentando dificuldades nesses últimos anos com a cercosporiose, passo todos preventivos possíveis, e não sei mais oque fazer (score,nativo, orkestra entre outros. Queria ajuda do que posso fazer para mudar o manejo e essa situação…
Olá Erisson, tudo bem?
A aplicação de calda sulfocálcica duranbte o inverso e durante o período vegetativo aplicações com fungicidas cúpricos (de 3 a 4 quando até o início da frutificação), já chegou a fazer?
Uso de variedades resistentes e aquisição de mudas sadias no viveiro também ajudam no manejo da doença, assim como a eliminação das folhas contaminadas da área do pomar, aque pode contribuir para a diminuição da pressão de inóculo dentro do pomar.
Espero ter ajudado!
Abraços!
Olá
Tenho um único pé de caqui em meu quintal.Acredito que ele está com cercosporiose.Como posso tratar para acabar com a infestação?Que produtos usar?
Olá, Neusa. Tudo bem?
O ideal é confirmar corretamente o diagnóstico, pois outras doenças também podem causar manchas nas folhas e frutos do caquizeiro. Se possível, busque a orientação de um(a) engenheiro(a) agrônomo(a) ou técnico da sua região para avaliar a planta e indicar o manejo mais adequado.
De forma geral, o manejo envolve medidas culturais e químicas. Entre as práticas culturais, recomenda-se a aquisição de mudas sadias em viveiros confiáveis e a eliminação das folhas contaminadas da área, reduzindo a fonte de inóculo da doença. No manejo químico, conforme apresentado no artigo pode ser realizado o tratamento de inverno com calda sulfocálcica e, durante o período vegetativo, pulverizações com fungicidas cúpricos. Também há recomendações de realizar de três a quatro aplicações de calda bordalesa durante o período vegetativo, iniciando no período de frutificação.
Como o manejo mais adequado pode variar conforme a severidade da doença e as condições da sua região, vale buscar a orientação de um profissional para confirmar o diagnóstico e indicar a melhor estratégia para o seu caso. Não recomendamos a aplicação de fungicidas químicos sem a recomendação de um profissional capacitado, pois ele dará as orientações necessárias sobre o produto que será aplicado a fim de evitar danos nas plantas.
Espero ter ajudado!
Abraços!