Professor Adjunto no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria; e professor Visitante na Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina. É Orientador na Graduação e Mestrado no curso de Agronomia na Universidade Federal de Santa Maria e de alunos de ensino médio na modalidade de Iniciação Científica Junior. É palestrante e membro das equipes FieldCrops e Simanihot que realizam extensão junto a produtores rurais no Brasil, Uruguai e Argentina e realizam pesquisa a partir de demandas do produtor com base em Agricultura de Processos visando o máximo lucro do produtor com o mínimo impacto ambiental. É colaborador do Projeto Global Yield Gap and Water Productivity Atlas (GYGA). Formação: Doutorado em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) com período sanduíche na University of Nebraska – Lincoln, Estados Unidos (2012-2015); Graduação em Programa Especial de Graduação e Formação de Professores pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) (2011-2013); Mestrado em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) (2010-2011); Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) (2005-2009).
Neste webinar o Dr. Alencar Zanon abordou aspectos importantes da ecofisiologia do arroz, para que produtores consigam maior lucratividade em suas lavouras.