Café Brasileiro: A Ciência, a História e o Mercado da Bebida que Move o Brasil
A cafeicultura nacional vive um momento de contrastes tecnológicos e econômicos sem precedentes. Enquanto o Brasil encerrou o último ciclo com uma receita cambial histórica de US$ 15,586 bilhões , o produtor enfrenta uma das matrizes de decisão mais complexas da história recente. Muito além da xícara matinal, a cadeia produtiva do café é uma […]
