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Tasso Tavares dos Santos
Tasso Tavares dos Santos
Tasso Tavares dos Santos Associado premium
Alvorada - TO9 de Julho de 2019 às 11:02
Olá. Há explicações fisiológicas que justifiquem a aplicação de açúcar em plantas? Especialmente para recuperação de stresses químicos e climatológicos?
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Elevagro

Olá Tasso,

Nós nunca realizamos trabalhos nessa linha. Mas existem sim trabalhos na literatura e explicações fisiológicas relacionadas a isso. A sacarose (açúcar) é glicose + frutose. A glicose é substrato energético para as plantas. Como em situações de estresse a produção de glicose é reduzida pela menor atividade fotossintetica, a ideia é fornecer pronta para a planta. No entanto, existe alguns cuidados, pois esse fornecimento ele pode ser benéfico, como pode prejudicar a planta. E isso sofre muita influencia de dose, momento, condição ambiental e espécie (cultivar). Se fornecer muito, há relatos de prejuízos e redução da fotossintese da planta, alterações hormonais, enfim, alterações não favoráveis a produtvidade. Nesse caso, o delicado é saber quanto aplicar, qual a resposta em cada cultivar, quando aplicar, enfim, não é tão simples, pois ao invés de benéfico, pode ser prejudicial. 

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