CursosProdução artesanal de queijo vegano de mandioca para vendaAprenda a produzir queijo vegano a partir de mandioca!

O queijo vegano de mandioca é uma boa opção de produto a ser oferecido ao público mais específico, como intolerantes à lactose, veganos e vegetarianos), e também para complementação de renda e de portfólio de produtos oferecidos aos clientes. Nesse minicurso, a especialista no assunto Me. Priscila Barbosa Nunes vai te mostrar como produzir, artesanalmente, queijo vegano de mandioca.

Neste curso você irá aprender sobre:

  • O benefícios do queijo vegano

  • As características do produto

  • O passo-a-passo da produção de queijo

  • Como precificar, armazenar, embalar e rotular seu produto

Módulo 1 •  Produção artesanal de queijo vegano de mandioca para venda

Inicie o minicurso aprendendo sobre as características funcionais e nutricionais do queijo de mandioca. Em seguida, aprenda as etapas de produção do queijo vegano de mandioca, e como realizar a sua embalagem, rotulagem e armazenamento.  Por fim, aprenda como precificar o seu queijo artesanal.


Esse curso é para você que gosta de assistir videoaulas em que o professor explica o conteúdo e quer aprender como produzir um queijo artesanal vegano a partir da mandioca. Quer aprender também como embalar, armazenar e colocar preço no seu produto.

Esse curso não é para você que não gosta de assistir vídeos mais longos e prefere ler textos. Já tem todo o conhecimento sobre a produção de queijo vegano, armazenamento e precificação, ou não tem interesse em produzir um queijo diferenciado, voltado a um público específico.

O minicurso é 100% online, você pode assistir quando quiser, de acordo com a sua disponibilidade de tempo. Com carga horária total de 1h, o curso é composto por 4 videoaulas gravadas

O curso pode ser pago à vista via boleto bancário ou cartão de crédito ou parcelado em até 5 vezes sem juros no cartão de crédito.


Atenção:

  • Apenas o material de apoio está disponível para download;

  • Para concluir o curso e liberar o seu certificado e concluir o curso, é necessário obter uma média igual ou superior a 65% de acertos;

  • A matrícula do curso tem duração de 60 dias (2 meses), ao solicitar prazo extra será cobrada uma taxa de 50% do valor total do curso;

  • Para acessar os cursos, basta você ter acesso à internet e qualquer um dos seguintes navegadores, nas respectivas versões ou mais recentes: Edge 15, Firefox 54, Chrome 51, Safari 10 e Opera 38.

Elaborado por:
Sobre

Atua profissionalmente com Planejamento de Controle de Produção em Serviço de Alimentação. 

Formação

2020 - andamento Graduação em andamento em Nutrição. Faculdade dos Guararapes, FG, Brasil.

2015 - 2017 Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2011 - 2014 Graduação em Gastronomia. Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
 

Área de atuação

Ciência e Tecnologia de Alimentos.

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